KASUMI PREMIUM DAMASCUS STEEL MADE IN JAPAN NAKIRI DICING KNIFE 17cm

Kasumi Premium Damast Staal Nakiri Snijmes 17cm

Ervaar de kunst van Japans vakmanschap met het Kasumi Premium Damast Staal Nakiri Snijmes. Ontworpen voor precisie bij het bereiden van groenten, biedt dit 17 cm lemmet uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Belangrijke kenmerken zijn:

• Lemmetmateriaal: VG-10 hoog koolstof roestvrijstalen kern, omhuld door 32 lagen fijn damaststaal, wat zorgt voor een robuuste en scherpe snede.
• Hardheid: Gehard tot Rockwell C59-60 graden, wat langdurige scherpte en veerkracht garandeert.
• Handvat: Ergonomisch zwart gelamineerd houten handvat met twee klinknagels, voor een comfortabele en veilige grip tijdens gebruik.
• Herkomst: Gefabriceerd in Seki, Japan, bekend om zijn rijke geschiedenis in messenproductie.
• Afmetingen: Totale lengte van 30,5 cm, met een lemmetlengte van 17 cm en een gewicht van 220 g, wat zorgt voor een uitgebalanceerde en efficiënte snijervaring.

Ideaal voor zowel professionele koks als thuiskoks, combineert dit Nakiri mes functionaliteit met esthetische aantrekkingskracht, waardoor het een waardevolle aanvulling is op elke keuken.