KASUMI PREMIUM DAMASCUS STEEL MADE IN JAPAN CHEF ALL PURPOSE KNIFE 18cm

Kasumi Premium Coltello da Chef in Acciaio Damascato – 18cm

Scopri l’eccezionale maestria con il coltello da chef Kasumi Premium in acciaio damascato, realizzato con cura a Seki, Giappone, rinomata per la sua ricca tradizione nella produzione di coltelleria. Questa versatile lama da 18cm è progettata per gestire una vasta gamma di compiti culinari con precisione e facilità.

Caratteristiche principali:

• Materiale della lama: nucleo in acciaio inox ad alto tenore di carbonio VG-10, avvolto da 32 strati di pregiato acciaio damascato inox, che garantisce un filo affilato e una maggiore durata.
• Durezza: temprato a Rockwell C59-60 gradi, assicurando una lunga durata del filo e resistenza.
• Manico: manico ergonomico in legno laminato nero, rivettato al pieno codolo, per una presa confortevole e sicura durante l’uso.
• Lunghezza totale: 31cm, con un design bilanciato e proporzionato per un controllo ottimale.
• Peso: 205g, che offre una sensazione solida ma maneggevole per un taglio preciso.

Eleva la tua esperienza culinaria con il coltello da chef Kasumi Premium in acciaio damascato, un simbolo di artigianalità e qualità giapponese.