KASUMI PREMIUM DAMASCUS STEEL MADE IN JAPAN NAKIRI DICING KNIFE 17cm

Kasumi Premium Damascus Steel Nakiri Coltello per Tagliare a Dadi 17cm

Vivi l’arte della maestria giapponese con il Kasumi Premium Damascus Steel Nakiri Coltello per Tagliare a Dadi. Progettato per la preparazione precisa delle verdure, questa lama da 17 cm offre un’affilatura eccezionale e una durabilità superiore. Le caratteristiche principali includono:

• Materiale della lama: nucleo in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio VG-10, avvolto da 32 strati di pregiato acciaio damasco, che garantisce un bordo robusto e affilato.
• Durezza: temprato a Rockwell C59-60 gradi, assicurando un’affilatura duratura e resistenza.
• Manico: manico ergonomico in legno laminato nero con due rivetti, che offre una presa comoda e sicura durante l’uso.
• Origine: prodotto a Seki, Giappone, rinomata per la sua ricca tradizione nella produzione di coltelleria.
• Dimensioni: lunghezza totale di 30,5 cm, con una lama di 17 cm e un peso di 220 g, per un’esperienza di taglio bilanciata ed efficiente.

Ideale per chef e appassionati di cucina, questo coltello Nakiri unisce funzionalità e appeal estetico, rendendolo un prezioso complemento per ogni cucina.