KASUMI PREMIUM DAMASCUS STEEL MADE IN JAPAN CHEF ALL PURPOSE KNIFE 18cm

Cuchillo de Chef Kasumi Premium de Acero Damasco – 18cm

Experimente una artesanía excepcional con el cuchillo de chef Kasumi Premium de acero damasco, meticulosamente fabricado en Seki, Japón, reconocido por su rica historia en la producción de cuchillería. Esta versátil hoja de 18cm está diseñada para manejar una amplia gama de tareas culinarias con precisión y facilidad.

Características clave:

• Material de la hoja: Núcleo de acero inoxidable de alto carbono VG-10, envuelto por 32 capas de acero inoxidable damasco fino, ofreciendo un filo afilado y mayor durabilidad.
• Dureza: Endurecido a Rockwell C59-60 grados, garantizando un filo duradero y resistencia.
• Mango: Mango ergonómico de madera laminada negra, remachado a la espiga completa, proporcionando un agarre cómodo y seguro durante su uso.
• Longitud total: 31cm, ofreciendo un diseño equilibrado y bien proporcionado para un control óptimo.
• Peso: 205g, brindando una sensación sustancial pero manejable para cortes precisos.

Eleve su experiencia culinaria con el cuchillo de chef Kasumi Premium de acero damasco, un testimonio de la artesanía y calidad japonesa.