KASUMI PREMIUM DAMASCUS STEEL MADE IN JAPAN NAKIRI DICING KNIFE 17cm

Kasumi Premium Damaststahl Nakiri Würfmesser 17 cm

Erleben Sie die Kunstfertigkeit japanischer Handwerkskunst mit dem Kasumi Premium Damaststahl Nakiri Würfmesser. Entwickelt für präzise Gemüsevorbereitung bietet diese 17 cm Klinge außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Wichtige Merkmale sind:

• Klingenmaterial: VG-10 hochkohlenstoffhaltiger Edelstahlkern, umhüllt von 32 Lagen feinem Damaststahl, der eine robuste und scharfe Schneide gewährleistet.
• Härte: Gehärtet auf Rockwell C59-60 Grad, was langanhaltende Schärfe und Widerstandsfähigkeit sicherstellt.
• Griff: Ergonomischer schwarzer laminierten Holzgriff mit zwei Nieten, der einen komfortablen und sicheren Halt während der Nutzung bietet.
• Herkunft: Hergestellt in Seki, Japan, bekannt für seine reiche Tradition in der Messerschmiedekunst.
• Abmessungen: Gesamtlänge 30,5 cm, Klingenlänge 17 cm und Gewicht 220 g, für ein ausgewogenes und effizientes Schneideerlebnis.

Ideal für Profiköche und Hobbyköche gleichermaßen verbindet dieses Nakiri-Messer Funktionalität mit ästhetischem Anspruch und ist eine wertvolle Ergänzung für jede Küche.